病原微生物検出情報で取り扱う病原菌のうち，地研・保健所において最も多く検出されるのはサルモネラである。1989年の検出数は5,600で，全報告数の35％を占め，1985年〜1988年の平均検出数4,029，平均検出率26.3％をいずれも上回った。厚生省統計情報部の「食中毒統計」（平成元年）によると，サルモネラ食中毒は事件数146，患者数6,750で，ともに腸炎ビブリオに次いで多かった。

　月別検出数からみたサルモネラの発生は８月にピークをもつ夏季多発のパターンを繰り返してきたが，1989年は５月と９月にピークを示した（図１）。

　検出数の多かったサルモネラ上位３群について月別検出状況を見ると，Ｏ４群の検出ピークが５月に，Ｏ９群の検出ピークが９月にあり，いずれも1984〜1988年の平均とは異なった動きを示した。特に1989年にはＯ９群の異常な増加が明らかとなった（図２）。

　Ｏ９群は全サルモネラの27.4％で最も多く，血清型による検出率でもＯ９群のS.Enteritidisが最も多かった（図３）。表１にわが国で分離された血清型上位15を示した。1989年にはS.Enteritidisが検出数1,347で１位を占め，1982年以降，1988年まで首位を占めていたS.Typhimuriumが検出数848で２位となった。1982年以降，S.Enteritidisの検出数は平均208，多い年でも267であった。したがって，1989年の発生は例年の５倍以上になる。

　病原微生物検出情報に報告されたS.Enteritidisによる集団発生は24事例で，推定原因の特定されないものが１／３に上っている（表２）。しかし，ファージ型別試験の結果，1989年に分離された菌の57％が34型であったこと（表３），しかも34型は広範に検出されたことから，1989年のS.Enteritidisの多発は広域流行であった可能性が濃厚である。

　近年，S.Enteritidisで汚染された鶏卵による食中毒の流行が，英米をはじめ先進諸国で問題となっており，わが国でも今後注意が必要である。なお，流行を国際的な視野でみるためにもファージ型による解析が必要であり，今年度から本菌のファージ型別システムを導入した。流行発生の際には，予研ファージ型別室宛に分離菌株を送付されれば型別結果を還元するので，解析に利用してほしい。



図１．サルモネラの年別月別検出数　1984〜1989年（地研・保健所集計）
図２．1989年上位３群の月別検出数（地研・保健所集計）（1984〜88年平均数との比較）
図３．サルモネラ血清群別・型別検出率　1989年（地研・保健所集計）
表１．サルモネラ上位15血清型　1987〜1989年（地研・保健所集計）
表２．S.Enteritidisによる集団発生事例　1989年
表３．わが国で検出されたS.Enteritidisのファージ型