1992年３月以来691事例のリステリア症が確認され，うち278（40％）はListeria monocytogenes（血清型４ｂ）に起因していた。この血清型は過去５年間では２〜９％であった。278事例中91（33％）は妊婦または新生児であった。その他の187事例（182成人，５子供）のうち，61％は免疫不全患者であった。81の死亡例が認められ，21は胎児，７は新生児，53は成人であった。278事例はフランスの都市96中79，および海外３つの地区や領土にまで広がった。これは1960年以来２番目に大きなリステリア症の流行例である。本流行の菌株は，米国カリフォルニア（1985年），スイス（1983〜87年）およびデンマーク（1985〜87年）の流行菌株と同一の血清型および同一のファージ型を示したが，ＤＮＡ制限酵素切断パターンではやや異なった。

　広範な疫学調査の結果，肉製品（特に冷肉）が原因として推定されたが，特定の製品の調査は現在も進行中である。

　本流行の当初，フランス保健省は，リステリア症の防止対策としてハイリスク者（妊婦，免疫不全者および高齢者）に対して，生乳，未殺菌乳製品およびパテ，ハムなどの食品の摂食の禁止，食べ残し食品の摂食前の十分な再加熱，すべての生野菜および調理用ハーブの徹底的洗浄に注意を向けさせた。さらに食品の安全に対して，未加熱肉は野菜，調理食品または摂食用に準備された食品と区別して保管し，未加熱食品を取り扱った後の手指，ナイフおよびまな板の洗浄等の基礎的勧告を行った。

　ＷＥＲ編集者註：同一の流行株に起因した合計279事例が1992年３月18日から12月23日の間に記載されたが，それ以降の発生は認められていない。63人の死者と22人の流産例が報告された。本流行の原因はタンのゼリー寄せの摂食によっていた。

（ＷＨＯ，ＷＥＲ，68，No.13，89，1993）