V. vulnificusによる敗血症での致死率は50％を越える。免疫力の低下した人では汚染食品喫食後24〜48時間でV. vulnificus感染による発熱，吐き気，筋肉痛，激しい腹痛を起こす。事例の大部分は普通気候の温暖な月（4〜11月）の報告で，しばしば生カキの喫食と関係している。1993年4月〜1996年5月に16件のV. vulnificus感染がロサンゼルス郡で報告されている。これらの患者のうち12例は以前より肝臓病（アルコール摂取の習慣あるいはウイルス性の肝炎と関係がある）を患っており，すべて敗血症になり，発症1〜2日前に生カキを喫食していた。

　事例1:1996年5月1日，38歳男性に発熱，悪寒，吐き気，筋肉痛の症状がでた。4月29日に小売店で買った生カキを自宅で喫食していた。5月2日に39℃の熱と左足の2ケ所の円形壊死病変により入院した。毎日ビールを飲み，インスリン依存性の糖尿病の病歴があったと述べた。5月3日V. vulnificusが入院患者の血液検体から分離された。5月4日死亡。

　事例2:5月10日、46歳男性に発熱，発汗，吐き気の症状がでた。5月9日に小売店で買った生カキを自宅で喫食していた。5月11日に38.5℃の熱と黄疸，腹水により入院した。アルコール多飲とアルコール性の肝臓病の病歴があったと述べ，1995年に黄疸が1カ月間あり肝硬変であると診断されていた。5月12日死亡。V. vulnificusが入院時の血液と腹水検体から分離された。

　事例3:5月20日，51歳の女性に発熱，吐き気，筋肉痛の症状がでた。5月19日にパーティーで出た生カキを喫食していた。5月21日に40.5℃の熱と両足の蜂巣炎により入院した。1982年に肺癌と診断され，1986年に慢性のC型肝炎になっていた。蜂巣炎から出血性の水泡病変に発展し，その後敗血症性ショックとなりICUに移された。5月22日死亡。V. vulnificusが入院時の血液と傷からの培養検体から分離された。

（CDC，MMWR，45，No.29，621，1996）